Archiv Spangenberg
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Bäckerei Blumenstein 200 Jahre

In der Langen Gasse befand sich bis in die 1960iger Jahre die Bäckerei Blumenstein, die auf eine lange Tradition des Bäckerhandwerkes zurückblicken konnte. Im März 1951 konnte das Unternehmen bereits auf eine 200jährige Geschichte zurückblicken. Der Werdegang des Bäckerbetriebes wurde in einem Artikel der Spangenberger Zeitung, verknüpft mit einem Gedicht von Gottfried Buchmann, gewürdigt. Der letzte Inhaber der Bäckerei, Heinrich Blumenstein, der den älteren Spangenbergern sicherlich noch bekannt sein dürfte, musste dann aus Krankheitsgründen den Betrieb in 1969 aufgeben.

Im Familienbesitz der Familie Blumenstein befindet sich eine Stammtafel, in der die Familie, beginnend  1751 mit dem ersten Inhaber der Bäckerei Johann Georg Blumenstein bis zum letzten Inhaber Heinrich Blumenstein, dargestellt ist.

Es existiert auch noch der Meisterbrief des Heinrich Blumenstein, geboren am 3.3.1834 (nicht wie im Meisterbrief angeben am 28.1.1834), der im Dezember 1859 den Meistertitel erwarb. Der letzte Inhaber der Bäckerei, mit Vornamen ebenfalls Heinrich benannt nach seinem Großvater, erwarb 1932 den Meistertitel. Der Meisterbrief befindet sich ebenfalls im Familienbesitz.

Anlässlich des Betriebsjubiläums im Jahr 1951 erhielt Heinrich Blumenstein eine Jubiläums-Urkunde der Handwerkskammer Kassel, die sich ebenfalls im Familienbesitz befindet.

In der Anlage sind die erwähnten Unterlagen sowie weitere Bilder veröffentlicht.

Zu erwähnen ist, dass Carl Blumenstein neben der Bäckerei auch noch eine Kohlenhandlung und Landwirtschaft betrieb. Entsprechend inserierte er auch in der Spangenberger Zeitung in den Jahren 1908 ff. Eines der Inserate ist ebenfalls in der Anlage veröffentlicht.


Dateien

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Dieser Beitrag wurde eingestellt von: Reiner Ploß
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